La verrine de truffe noire entière Tuber Melanosporum est réalisée avec des truffes soigneusement sélectionnées.
La mention « 1ère ébullition » indique qu'elle été stérilisée quelques instants à haute température, afin de conserver tout son arôme et ses qualités gustatives.Cette verrine est conditionnée pour vous permettre de savourer de la truffe noire naturelle et de qualité, tout au long de l'année.
Utilisation : En tranches ou en brisures sur omelette, purée, brouillade, velouté, salade etc...A consommer de préférence avant fin/n° lot : voir capsule. Après ouverture à conserver à +4° C et consommer rapidement.
Verrine de Truffes Noires entières
Truffe noire 61 % (Tuber melanosporum Vitt) 1ère ébullition, eau, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 133 Kj/32 Kcal
Matières grasses : 0.5 g (dont acides gras saturés <0.1)
Glucides : 0.7 g (dont sucres < 0.5g)
Protéines : 5.8 g
Sel : 0.17 g
