Carpaccio de truffes d'été & huile d'olive arômatisée.

La gastronomie s’invite à table

À déguster sur un toast de fromage de chèvre ou une coquille Saint-Jacques, avec des œufs brouillés, dans une omelette, un risotto, un gratin de pommes de terre, une farce ou une sauce de viande ou encore avec une côte de veau.