Découvrez nos truffes noires fraîches de qualité supérieure, vendues par conditionnement de 100 g. Les truffes noires fraîches, également connues sous le nom scientifique de Tuber melanosporum, sont réputées pour leur arôme intense et leur saveur délicate. Pour préserver leur fraîcheur, il est recommandé de les conserver dans une boîte hermétique avec un papier absorbant, au bas du réfrigérateur, pour une durée approximative de 7 jours. Savourez ces truffes noires fraîches pour apporter une touche élégante et raffinée à vos plats préférés. Profitez de la saison des truffes pour découvrir et savourer ce trésor gastronomique unique.
100 g de Truffes Noires fraîches.
Catégorie "extra"
Seule les truffes entières de qualité supérieure sont classées dans cette catégorie, de plus, elle doivent :
présenter les caractéristiques de l'espèce,
avoir une forme arrondie, plus ou moins régulière et lobée,
être exempte de détériorations de prédateurs.
Elles ne doivent pas présenter de défauts, à l'exception de :
très légères altérations superficielles,
très léger défauts d'aspect,
très légers défauts de forme,
très léger défauts de couleur,
à condition que ceux-ci ne portent pas atteinte à l'aspect général du produit, à sa qualité, à sa conservation ou à sa présentation.
