Roger Ribes, un homme passionnant et passionné, généreux, qui aime partager ses conseils et observations, afin de guider les autres vers la réussite. Fait plutôt rare dans le monde de la truffe et sa culture,  il dévoile à travers ses expériences réussies ou ratées, ses observations, son esprit d'analyse et ses échanges. Vous avez entre vos mains une mine d'informations, à lire et à relire, à consulter pendant les années et les étapes de vos plantations truffières, que vous soyez débutant ou trufficulteur expérimenté.