Le  pic à truffe "L'Artisan" est un outil traditionnel pour le cavage des truffes.
Ce modèle est identique au modèle "Le cavadou" avec en supplément un décor torsadé en son milieu.
 
Forgée artisanalement à la main, très simple de conception, mais très pratique.
 
Le coté courbé permet d'enlever la terre du trou, et de le reboucher après la récolte de la truffe.
Le coté pointu sert à creuser et à récolter la truffe. Très pratique pour extraire un cailloux.