Forgée artisanalement à la main, très simples de conception, mais très pratiques.

Le Rabassier est un outil pratique pour caver vos truffes. Ce modèle qui se distingue par son très beau décor travaillé permet de récolter simplement les truffes sans les abîmer.

Le coté courbé permet d'enlever la terre du trou et de le reboucher après la récolte de la truffe.
Le coté pointu sert à creuser et à extraire la truffe.